A régi nagymamás receptek szerint 1 kg lekvárhoz 1 kg cukor kell.
Egy felnőtt ember számára az ajánlott napi cukorbevitel 25 g (ez körülbelül 5-6 teáskanál).
Igazából már itt be is fejezhetnénk! Így is világos, hogy ebben a „hasznosnak” hitt üvegben iszonyú sok káros cukrot kapunk. Az pedig már egy másik nagy kérdés, hogy a főzés után maradnak-e benne egyáltalán vitaminok!
Rögtön leszögeznék két dolgot:
Először is: Én amellett vagyok, hogy együnk meg mindent, és ne vonjuk meg magunktól a finomságokat. Ezért én is eszem néha lekvárt, de csak ritkán és mértékkel. Viszont nem ruházom fel a cukorral és gyümölccsel teli üveget semmiféle varázslatos gyógyító tulajdonsággal. Egyszerűen csak finom, és kész. ÉS KÉSZ.
Másodszor: Nem akarlak lebeszélni, ez a TE egészséged és a TE döntésed. Csupán megosztom a gondolataimat erről a témáról. Neked pedig jogod van egyetérteni velem, vagy sem 😉
Miért ellenzem:
Túl sok cukor
Erről már beszéltem, de szeretnék még egyszer kitérni erre a pontra. A 2024-es statisztikák szerint csak Magyarországon 1,2 millió cukorbeteg ember élt. És ezek csak a hivatalos adatok. Ez RENGETEG. Összehasonlításképpen: a majdnem 150 milliós lakosú Oroszországban ez a szám „csak” 5,3 millió.
Ez annak köszönhető, hogy kontrollálatlanul fogyasztjuk a cukrot: hozzáadjuk a teához, kávéhoz, üdítőkhöz, megkapjuk a kész szószokból, desszertekből, pékárukból stb. És ezen el sem gondolkodunk. Magad is könnyen rájöhetsz, hogy a valóságban ez jóval több, mint 25 g-os ajánlott napi bevitel.
A cukor pedig a cukorbetegségen és annak következményein kívül okozhat elhízást, koleszterinlerakódást az erekben, ízületi és bőrproblémákat, a szervezet korai öregedését és egy csomó egyéb problémát.
Hadd pontosítsak még egyszer – nem magával a cukorral van a baj, hanem a mennyiségével. Szóval megenni pár kanállal a kedvenc lekvárból – az teljesen rendben van! De biztosan szükséges-e 20 üveggel eltenni télire?
A cikk még nem ért véget, a folytatásért görgess lejjebb:
Kövesd új Facebook oldalunkat és értesülj további érdekes cikkekről:
